Price range: €20,00 through €20,80
The new olive oil from the 2025–26 harvest is here!
The Novello Mimì is the first product in every new oil campaign. It is the will to produce an oil from extremely green olives, able to contain aromas and scents combined with an emerald green colour.
| SKU: | NOVELLO |
| Category: | Novello Line |
| Tag: | Bottle |
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format | 500ml |
| It`s a gift? | No, Yes, add an envelope |
Online sale of Extravirgin Olive Oil of superior quality.
A family history, a history of Puglia.
Joop – Japan Olive Oil Prize 2026
GOLD - Monovarietal
Coratina
La nostra coratina conquista le Tre Olive d’Oro
C'è una notizia che teniamo a condividere: il nostro olio extravergine Coratina Premium ha ottenuto le Tre Olive d'Oro 2026 sul sistema ExtravergineBio.
Il riconoscimento più alto. Quello riservato a pochissimi, a chi supera i 130 punti. Noi ne abbiamo totalizzati 260.
Quando si lavora ogni giorno con la stessa passione, con la stessa cura, con la stessa ostinazione, a volte arriva un momento in cui il lavoro parla da solo.
Questo è uno di quei momenti.
La Coratina è un'oliva difficile, esigente, a tratti scomoda.
Il suo carattere così forte spinge molti produttori a usarla in blend, per smussarne gli angoli.
Noi abbiamo fatto la scelta opposta: valorizzarla al 100%, senza attenuarne la personalità. Perché siamo convinti che la sua intensità, quel fruttato verde che sa di foglia e carciofo, quell'amaro deciso, quel piccante vivo e persistente, non sia un difetto da correggere. Sia esattamente ciò che la rende unica.
260 punti totali
Di cui 187 dai riconoscimenti internazionali e 73 dalla valutazione tecnica del processo produttivo.
Un numero che per noi non è solo un premio, è la conferma che la strada che abbiamo scelto è quella giusta.
Slow Food Italia
“Grandi Oli” nella Guida agli Extravergini 2026
Coratina / Peranzana
