Price range: €10,00 through €22,50
Extra Virgin Olive Oil, Premium line, extracted from our Cima di Melfi variety olives .
Bottles available in 100ml, 250ml and 500ml formats.
Cima di Melfi Cultivar
Green fruity of medium intensity, strong and complex, rich in vegetal and herbaceous hints with a distinctive artichoke aroma. On the palate clean and relevant with balsamic notes, aromatic herbs and artichoke at the end. Bitter and spicy of a balanced medium intensity.
| SKU: | BT*PRECDM |
| Category: | Premium Line |
| Tag: | Bottle |
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format | 100ml, 250ml, 500ml |
| It`s a gift? | No, Yes, add an envelope |
Online sale of Extravirgin Olive Oil of superior quality.
A family history, a history of Puglia.
Joop – Japan Olive Oil Prize 2026
GOLD - Monovarietal
Coratina
La nostra coratina conquista le Tre Olive d’Oro
C'è una notizia che teniamo a condividere: il nostro olio extravergine Coratina Premium ha ottenuto le Tre Olive d'Oro 2026 sul sistema ExtravergineBio.
Il riconoscimento più alto. Quello riservato a pochissimi, a chi supera i 130 punti. Noi ne abbiamo totalizzati 260.
Quando si lavora ogni giorno con la stessa passione, con la stessa cura, con la stessa ostinazione, a volte arriva un momento in cui il lavoro parla da solo.
Questo è uno di quei momenti.
La Coratina è un'oliva difficile, esigente, a tratti scomoda.
Il suo carattere così forte spinge molti produttori a usarla in blend, per smussarne gli angoli.
Noi abbiamo fatto la scelta opposta: valorizzarla al 100%, senza attenuarne la personalità. Perché siamo convinti che la sua intensità, quel fruttato verde che sa di foglia e carciofo, quell'amaro deciso, quel piccante vivo e persistente, non sia un difetto da correggere. Sia esattamente ciò che la rende unica.
260 punti totali
Di cui 187 dai riconoscimenti internazionali e 73 dalla valutazione tecnica del processo produttivo.
Un numero che per noi non è solo un premio, è la conferma che la strada che abbiamo scelto è quella giusta.
Slow Food Italia
“Grandi Oli” nella Guida agli Extravergini 2026
Coratina / Peranzana
