{"id":18774,"date":"2026-04-16T16:57:20","date_gmt":"2026-04-16T14:57:20","guid":{"rendered":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/?p=18774"},"modified":"2026-04-16T16:59:32","modified_gmt":"2026-04-16T14:59:32","slug":"la-nostra-coratina-conquista-le-tre-olive-doro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/la-nostra-coratina-conquista-le-tre-olive-doro\/","title":{"rendered":"La nostra coratina conquista le Tre Olive d&#8217;Oro"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_single_image source=&#8221;featured_image&#8221; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;details_link&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/?p=18774\">Leggi tutto&#8230;<\/a><\/p>\n<p><!--more-->[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;text_details&#8221;]C&#8217;\u00e8 una notizia che teniamo a condividere: il nostro <strong>olio extravergine Coratina Premium<\/strong>\u00a0ha ottenuto le\u00a0<strong>Tre Olive d&#8217;Oro 2026<\/strong>\u00a0sul sistema ExtravergineBio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il riconoscimento pi\u00f9 alto. Quello riservato a pochissimi, a chi supera i 130 punti. Noi ne abbiamo totalizzati\u00a0<strong>260<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quando si lavora ogni giorno con la stessa passione, con la stessa cura, con la stessa ostinazione, a volte arriva un momento in cui il lavoro parla da solo.<br \/>\nQuesto \u00e8 uno di quei momenti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Coratina \u00e8 un&#8217;oliva difficile, esigente, a tratti scomoda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il suo carattere cos\u00ec forte spinge molti produttori a usarla in blend, per smussarne gli angoli.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Noi abbiamo fatto la scelta opposta: valorizzarla al 100%, senza attenuarne la personalit\u00e0. Perch\u00e9 siamo convinti che la sua intensit\u00e0, quel fruttato verde che sa di foglia e carciofo, quell&#8217;amaro deciso, quel piccante vivo e persistente, non sia un difetto da correggere. Sia esattamente ci\u00f2 che la rende unica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>260 punti totali<\/strong><\/p>\n<p>Di cui\u00a0<strong>187<\/strong>\u00a0dai riconoscimenti internazionali e\u00a0<strong>73<\/strong>\u00a0dalla valutazione tecnica del processo produttivo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un numero che per noi non \u00e8 solo un premio, \u00e8 la conferma che la strada che abbiamo scelto \u00e8 quella giusta.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;text_details&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/extraverginebio.com\/frantoio-mimi-coratina-olive-doro-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scopri di pi\u00f9 sulle Tre Olive d\u2019Oro della selezione annuale ExtravergineBio<\/a><\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image source=&#8221;featured_image&#8221; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;details_link&#8221;] Leggi tutto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18778,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"audio","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[423,529],"tags":[],"class_list":["post-18774","post","type-post","status-publish","format-audio","has-post-thumbnail","hentry","category-awards","category-awards-2026","post_format-post-format-audio"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18794,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18774\/revisions\/18794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oliomimi.pushlab.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}